یخچال ویترینی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی است و دستگاهی است با شیشه های دو جداره و دارای گرمایش روی شیشه برای جلوگیری از بخار کردن دستگاه میباشد.بدنه ی این دستگاه از جنس استنلس استیل میباشد و با داشتن قابلیت یخ زدایی از یخ زدن محصول جلوگیری میکند .با داشتن کنترل دیجیتال دمای داخلی دستگاه کنترل میشود ،گاز سرمایش دستگاه به لایه ی ازن آسیب نمیزند و با داشتن خاصیت مغناطیسی درب ها از باز ماندن درب جلوگیری میکند.