ویژگی های دستگاه گریل از جمله کاربردی ترین وسایل در رستوران‌ها و فست فود‌ها برای پخت غذا است.
ویژگی‌هایی گریل :
قابلیت کنترل دما و حرارت: با کمک این ویژگی غذای پخته شده کیفیت و سلامت خود را از دست نمی‌دهد و مواد غذایی در حین پخت نمی‌سوزد.
چون که حسگر‌هایی که در دستگاه قرار داده شده است این توانایی را دارند که با افزایش فشار گاز برای عدم بروز حادثه ناگوار جریان گاز ورودی به دستگاه را قطع نمایند.