چرخ گوشت 32 گیربکسی پولاد غرب مدل پولاد 3 ساختاری مکعبی و مبله با پایه‌های بلند چرخ‌دار دارد تا بتوان آن را به آسانی جابه‌جا کرد و اهرم چرخ‌ها هم باعث ثابت ماندن دستگاه در زمان کار می‌شود. بازدهی چرخ گوشت 32 ایستاده پولاد غرب 200 تا 250 کیلوگرم در ساعت، و وابسته به نوع پنجره‌ای است که به آن وصل می‌شود. بدنه، سینی، تیغه، گلویی، مارپیچ، و همه قسمت‌های در تماس با گوشت چرخ گوشت نیمه صنعتی پولاد غرب از استیل ساخته شده تا هیچ تاثیری در مزه و رنگ و بوی گوشت چرخ شده با آن نگذارد