همزن دستی فاما (Fama) مدل FM250VF ساخت کشور ایتالیا است. این همزن برقی برای خمیر گرفتن و هم زدن و مخلوط کردن مواد خوراکی و غیره در غذاخوری ها و هتل ها و آشپزخانه های بزرگ صنعتی استفاده می شود. ساختار تیغه آن باعث می شود هیچ گونه شتکی به هنگام هم زدن به وجود نیاید و با رعایت نظافت کامل اقدام به مخلوط کردن و هم زدن می کند. تیغه همزن دستی فاما مدل FM250VF طولی معادل 27 سانتیمتر دارد و وزن دستگاه به 1.45 کیلوگرم می رسد.