همبرگر زن دستی: گوشت را به اندازه های مساوی تقسیم کرده و وزن کنید و به کمک همبرگر زن، برگرهایی به قطر 15 سانتیمتر و با شکلی یک اندازه و یکسان درست کنید.

جنس بدنه این همبرگرزن دستی از آلومینیوم و کفه ای که گوشت با آن در ارتباط است از تفلون می باشد که گوشت به صفحه نچسبد.

اهرمی که بر روی دستگاه بکار رفته بصورت فنری می باشد که به راحتی با فشردن آن به سمت پایین عمل می کند