میکسر قنادی دیاموند مدل 8 لیتری نمونه‌ای دیگر از انواع میکسر قنادی دیاموند است که این کمپانی چینی روانه بازارهای بین‌المللی کرده است. ظرفیت مخزن یا پاتیل این دستگاه میکسر قنادی برابر با هشت لیتر است. در واقع اگر با خرید همزن قنادی دیاموند قصد تهیه خمیر آرد را دارید، باید 4 کیلوگرم آرد درون مخزن بریزید تا 8 کیلوگرم خمیر تحویل شما دهد. ازاین‌رو می‌توان کاربری نیمه‌صنعتی را برای این نوع مخلوط کن شیرینی پزی متصور بود که مناسب استفاده در قنادی‌ها، پیتزا فروشی‌ها و حتی نانوایی‌ها است.