مخلوط کن 2.5 لیتری آلفا میکس همان مشخصاتی را دارد که مدل 4 لیتری داشته است. تنها تفاوت در ظرفیت پارچ است که 1.5 لیتر کاهش داشته است. حتی در کمال تعجب از نظر قیمتی هم با نوع 4 لیتری فرقی نمی کند. مخلوط کن های آلفا میکس به دلیل کیفیت بسیار خوب در ساخت بدنه و تیغه، و در کنار آن داشتن قیمت اقتصادی، بسیار مورد توجه آبمیوه فروشی ها و بستنی فروشی ها و کافه ها و آشپزخانه ها قرار گرفته است. مخلوط کن 2.5 لیتری آلفا میکس خوش قواره است. پارچ 2.5 لیتری اش نشکن است و می توان به راحتی آن را برای شستشو جدا کرد.