سرخ کن صنعتی دو لگن یکی از لوازمی است که در ساندویچی‌ها، فست‌فودی‌ها و رستوران‌ها استفاده می‌شود. این دستگاه در دو نوع رومیزی و‌ایستاده موجود است که هر کدام ویژگی‌هایی دارند. این وسیله پر کاربرد برای شما روغن داغ را همیشه آماده نگه می‌دارد تا به سرعت بتوانید غذا را در آن طبخ کنید. این دستگاه دارای دو لگن است که سبب می‌شود، بتوانید حجم بالایی از غذا را در مدت زمان کوتاهی سرخ کنید. هر کدام از لگن‌های آن شش لیتر ظرفیت دارد، به این صورت همیشه غذای آماده برای مشتری دارید