دستگاه چرخ گوشت گیربکسی، یکی از اصلی ترین تجهیزات آماده سازی غذا در رستوران ها، کبابی ها و آشپزخانه های صنعتی است که قابلیت تولید انواع گوشت چرخ کرده در حجم زیاد برای کباب، کتلت، همبرگر و کوفته را دارد. البته این دستگاه در قصابی ها، سوپر پروتئینی ها و سوپر گوشت ها هم مورد استفاده قرار می گیرد. ابعاد سینی این چرخ ‌گوشت 100 در 50 در ۸۰ سانتی متر و عمق سینی آن هم ۱۰ سانتی متر است. این چرخ گوشت قابلیت چرخ کردن انواع گوشت یخ زده را هم دارد