یکی از محصولات کاربردی آبمیوه و بستنی فروشی‌ها، دستگاه بار سفت کن صنعتی است که باعث می‌شود تا افراد بتوانند در کمترین زمان ممکن، حجم زیادی از بستنی خوشمزه را تولید کنند. یکی از مدل‌های بار سفت کن بازار، دستگاه بستنی ساز بار سفت کن البرز سرمایش تک فاز است که از مشخصات فنی قابل قبولی تشکیل شده است.