دستگاه خمیرکن 180 کیلویی برای هم زدن و ورز دادن مواد غذایی و خمیر مورد استفاده قرار میگیرد که بیشتر در نانوایی، قنادی، شیرینی پزی، کلوچه پزی رستوران های سنتی و هر مکانی که نیاز به تهیه خمیر در حجم های بالا داشته باشد استفاده می شود.

از این دستگاه خمیر گیر برای تولیدات بالا که نیاز به ساخت خمیر در حجم های بالا هست استفاده میکنند، مانند نانوایی شرکت های تولید کیک وکلوچه. ظرفیت این خمیرکن 180 کیلو SM صنعتی معادل 180 کیلوگرم خمیر است