خلال کن دستی پروانه ای آیریک، یکی از مهم ترین و کاربردی ترین ابزار رستوران ها ، فست فود و … اسلایسر یا خلال کن هستند. از این دستگاه برای خلال کردن مواد غذایی نظیر سیب زمینی , پیاز و انواع میوه ها استفاده می شود. این دستگاه روی یک چهارپایه نصب می شود و شما می توانید با دسته U شکل این خلال کن مواد غذایی یا میوه ای اسلایس کنید. در تولید این دستگاه از مرغوب ترین مواد اولیه استفاده می شود. جنس بدنه این دستگاه آلومینیوم ریخته گری شده می باشد.