اره استخوان بر صنعتی براکس مدل BURAX BM-1650A افرادی که در فروشگاه‌های کوچک یا قصابی‌ها مشغول به کار هستند، برای این که بتوانند انواع گوشت سفید و قرمز را به بهترین شکل برش بزنند، نیاز به استفاده از اره استخوان بر / گوشت بر BURAX دارند.
اره استخوان بر دستگاهی کاملا صنعتی می باشد و اغلب در کارخانه‌های توزیع گوشت به کار گرفته می‌شود