آبمیوه‌ گیری سانتوس مدل 68 فیلتراسیون فوق‌العاده‌ای برای آبگیری با کیفیت بالا دارد (سبد بزرگ با الک بسیار ریز 0.5 میلی متر/ 0.02 اینچ).
در این دستگاه آبمیوه گیر، منطقه‌ای که با مواد غذایی در ارتباط است، به طور کامل از جنس استنلس استیل (بدون آلومینیوم) طراحی و تولید شده است.
آبمیوه‌گیری سانتوس مدل 68 دارای لوله‌ی تغذیه‌ی عریضی به قطر 79.5 میلی متر می‌باشد که بدون نیاز به بریدن میوه ها و سبزیجات و اسلایس کردن آنها آبگیری ممکن است.