مخلوط کن ۲.۵ لیتری آلفا میکس همان مشخصاتی را دارد که مدل ۴ لیتری داشته است. تنها تفاوت در ظرفیت پارچ است که ۱.۵ لیتر کاهش داشته است. حتی در کمال تعجب از نظر قیمتی هم با نوع ۴ لیتری فرقی نمی کند. مخلوط کن های آلفا میکس به دلیل کیفیت بسیار خوب در ساخت بدنه و تیغه، و در کنار آن داشتن قیمت اقتصادی، بسیار مورد توجه آبمیوه فروشی ها و بستنی فروشی ها و کافه ها و آشپزخانه ها قرار گرفته است. مخلوط کن ۲.۵ لیتری آلفا میکس خوش قواره است. پارچ ۲.۵ لیتری اش نشکن است و می توان به راحتی آن را برای شستشو جدا کرد.