خمیر گیر یکی از مهمترین و پرکاربردترین لوازم در صنعت نانوایی و قنادی می باشد. دستگاه خمیر گیر به دستگاه میکسر گوشت و دستگاه همزن می گویند. دستگاه خمیرساز 30 کیلویی TK یکی از دستگاه های خمیر گیر نیمه صنعتی می باشد. این خمیر گیر با گنجایش حدودا 30 کیلو خمیر، قابل استفاده در نانوایی ها ، شیرینی پزی ها ، رستوران‌ها، فست فودها، و حتی مناسب استفاده‌های خانگی است.