این دستگاه ظرفیت 20 کیلوگرم آرد و 25 کیلو گرم خمیر را دارد.میکسر قنادی 50 لیتری استیل با 260 کیلوگرم و طول 88 سانتی متر و ارتفاع 130 سانت تولید شده است.قدرت موتور دستگاه 1.5 اسب بخار و دور موتور آن 1440 می باشد.بدنه ی دستگاه با رنگ الکترو استاتیک مجهز و دارای محافظ ایمنی می باشد.میکسر قنادی 50 لیتری استیل دارای پاروی استیلی می باشد.