یکی از مهم ترین دغدغه های مهم برای آشپزها ، آماده کردن صحیح مواد اولیه است به همین خاطر استفاده از تجهیزات رستوران میتواند آماده کردن مواد غذایی و در نهایت طبخ غذا را آسان تر کند تا کیفیت پخت مناسبی را به ارمغان آورد. شاید یکی از ابتدایی ترین تجهیزات رستوران ، چرخ گوشت صنعتی است که برای طبخ بیشتر غذاهای ایرانی کاربرد دارد در این قسمت به معرفی چرخ گوشت تسمه ای میپردازیم :

جنس استیل ضد زنگ و ضد خش
تعبیه چرخ زیر دستگاه به منظور جابه جایی آسان تر
دارای گلویی متحرک با دهنه 32 تا 42 ، در دو مدل ض